¿Un buen sushi y sashimi moriawase que tiene que llevar en su version 1.0 ?
Después de tanto tiempo sin publicar vamos a retomar el blog comentando una foto de un sushi y sashimi que elaboramos para nuestro cliente de Florida Retiro Madrid este verano del 2019.
El variado de 18 piezas debe contener como mínimo 2 tipos de uramakis sushi, 2 tipos de maki u homaki sushi, 2 variantes nigiri sushi y 4 buenos cortes de sashimi para una almuerzo de uno o recomendado para una cena para dos acompañado de una ensalada.
